太田酒造場
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辨天娘 純米<鳥姫> 720ml
1,470円(税133円)
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辨天娘 純米<鳥姫> 1800ml
2,941円(税267円)
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辨天娘 純米<玉栄> 720ml
1,470円(税133円)
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辨天娘 純米<玉栄> 1800ml
2,941円(税267円)
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辨天娘 純米<強力> 720ml
1,573円(税143円)
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辨天娘 純米<強力> 1800ml
3,144円(税285円)
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辨天娘 純米生酛<玉栄> 720ml
1,837円(税167円)
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辨天娘 純米生酛<玉栄> 1800ml
3,675円(税334円)
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辨天娘 純米生酛<強力> 1800ml
3,878円(税352円)
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辨天娘 純米生酛<強力> 720ml
1,939円(税176円)


この町は、人口4千人弱、森林が町の面積の95%を占める自然の豊かな環境。
初代が酒造りを始めてから今日まで、すべては上質な純米酒造りのために、
酒にふさわしい米を作り、地元の農家による契約栽培にも取り組んできました。
昨今、日本酒はその土地を表現するものとして、また海外の方にはJAPAN BRANDとして…
さまざまな場所で存在感を増し、楽しまれるものとなりました。

酒造好適米(酒米)のみを使用しています。
品種は「玉栄」「五百万石」「山田錦」と、鳥取の復活米である「強力」、県の新品種である「鳥姫」の5種類です。
酒米は、生産者ごと、品種ごとにタンクを分けて仕込み、ブレンドを行わないことで
それぞれの米の持ち味を表現しています。
また、タンク順に”1番娘”、”2番娘”…と名付けて出荷しています。

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