平瀬酒造（ひらせしゅぞう） -ムライ酒店【恵比寿】

平瀬酒造

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平瀬酒造のご紹介

酒造りは人。技。

良い米、良い水、優れた技術、恵まれた風土が揃っていても、
まだ真の日本酒の出来る充分な条件であるとは言えません。

もう一つが『心』。時代や環境に曲げられる事のない
真っ直ぐな蔵元の心の存在が不可欠です。
日本酒業界にも、これまで様々な技術革新や変革がありました。
そういった時代の流れの中で、たとえ製造方法や技術は変わっても、
代々受け継がれた酒造りの精神、真っ直ぐな心だけは不変である、という事です。

これこそが日本酒の個性を生み出す要素であり、真の伝統であると言えるでしょう。

また、世界でも「技術力」の高い日本酒造りは、
各蔵元が独自の技で醸しているため、日本酒の個性を大別することは困難ですが、
あえて分けるとすれば「酵母」と「杜氏」の違いが
日本酒の個性に大きな影響を与えていると言えるでしょう。

配送・送料について

佐川急便: ※個別の送料につきましては、サイズ、地域で金額が異なりますので、購入画面にてご確認下さい。

※宅急便料には、330円の梱包代が含まれております。
梱包箱は、再利用の場合があります。

※生酒（要冷蔵商品）は、クール便で発送させて頂きます。
別途下記料金が追加となりますので、お酒と一緒にクール便の該当サイズをご購入下さい。
ご購入されていない場合は、ご購入金額にクール便代を追加させて　頂きます。
　
　６０サイズ（2Kg)　+２５０円（税抜）どぶろくのみ3本まで
　８０サイズ（5Kg） +３００円（税抜）720ｍｌ×2本まで又は、1800ｍ　ｌ×1本まで
　１００サイズ(10Kg) +４００円（税抜）720ｍｌ×5本までまたは、1800ｍｌ×3本まで
　１４０サイズ(20Kg) +８００円（税抜）720ｍｌ×12本まで又は、1800ｍｌ×5本まで

※宅急便料が正しく計算されない場合があります。　　　　　　　　　その場合は、メールに正しい金額を記載させて頂きますので、必ず　メールにてご確認下さい。