稲田本店
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いなたひめ 良燗純米 1800ml
2,530円(税230円)
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純米酒 いなたひめ 強力 1800ml
3,190円(税290円)
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純米吟醸 稲田姫 1800ml
3,520円(税320円)
その出雲地方が舞台になったヤマタノオロチ退治の神話で、
スサノオノミコトに助けられた出雲美人稲田姫が名前の由来です。
私たちは江戸時代より続く鳥取県米子市にある老舗酒蔵です。
地元山陰の地酒文化を守りながら延宝元年(1673年)より現代まで酒造りに精進して参りました。
秀峰大山山麓の豊かな自然に囲まれて醸される蔵元の清酒は 『稲田姫』『トップ水雷』の銘柄があります。
酒造りに適した風土の中、「いい水」と「いい米」があり、そして酒造りに情熱を傾ける蔵人がいる。
これらすべて一体となり『稲田の酒』は生まれます。
その取り組みは伝統を守るだけではありません。
全国に先駆けてさまざまな取り組みを続けてきた結果、今があります。
新しいことに対しても凝り固まった考え方で否定するのではなく、
まずはやってみる、取り組んでみるという心で、伝統を一つ一つ、積み上げてきました。
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