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純米吟醸 生酛ラヂオ正宗1800ml

3,240円(税240円)

生酛らしく香りは穏やかでかすかに乳清の香気。
含むと酸は穏やかで志太泉らしいすべすべとした感触が印象的。
鼻に抜ける香りは上質の和菓子のよう。
後口の余韻に生もとらしい味の幅を残します。

通常の生酛であれば、酸などが独特で苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、
このラヂオ正宗はそんな事ありません!
吟醸香と生酛の融合ってこんな感じになるんだな〜と思える逸品です。