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金陵 瀬戸内オリーブ 720ml
瀬戸内の温暖な気候で育ったオリーブから「さぬきオリーブ酵母」が誕生。
(香川県と県酒造組合が共同開発。)
青々としたオリーブ由来の天然酵母育ちでありながら、
わかいマスカットを思わせるフレーバーと、sweet and sour、
新緑を思わせる純米吟醸酒です。
爽やかでトロピカルな酸味が特徴。
オリーブ牛のタリアータやオリーブ真鯛のフリット等、洋食ともよく合います。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」
「プレミアム純米部門」最高金賞
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