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御湖鶴 諏訪美山錦 純米吟醸 1800ml

3,300円(税300円)

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地元、諏訪地域で栽培された酒米を使用しました。
心地よい香りに包まれた、シャープで甘みと旨味が生きたお酒です。

店主コメント:純米吟醸ではありますが、そんなに香りプンプン系では
ないです。柔らかい香りがします。味も美山錦というと、しっかりしている
というイメージがある方も多いかと思いますが、予想に反して、
美山錦の良い部分だけを取り出している感じに見受けられます。
それでいて、飲んだらやっぱり美山錦だと思える、綺麗なお酒です。
意外と煮物など、しっかりした味の物にも負けません。
よく出来てるなぁ。