純米 安芸虎720ml
手造り・少量生産を貫く有光酒造場さんの職人達が、全ての工程を昔ながらの
徹底した手造りで、手間暇かけ醸し出した純米酒です。
酒造好適米を60%まで削り手造りの工程を経て醸し出されるお酒は深みのある
香りと味わいになります。
爽やかで優しい香りと純米酒らしい米本来の心地よい味わい、飲み飽きしない
旨口だけどスッキリした飲み口が特徴で、食中酒として料理を選ばず相性抜群。
仕込水に使用している清流赤野川系の水は、やわらかな味で辛口の酒より
ふくらみと柔らかな味のあるお酒に向いており、まさに安芸虎に適した水です。
その為なのか、このお酒を飲んでみると人を和ませる優しさが感じられると思います。
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