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純米吟醸 なるとだい(山田錦)1800ml

3,080円(税280円)

【特約店限定品】
テーマ:THE「丁寧」"芯のしっかりとした"丁寧な仕上がりの旨口型
総評:ベーシックでクラシカルな米の旨味系純米吟醸酒ながらも「今風」のミルキーな口当たりと、
「芯のある旨味」、雑味のバランスを表現した、万人から料亭まで、「最適化」させた品質を誇る商品です。
香りのタイプ:微弱なナッツ香が米の旨味を主張した吟醸酒をイメージさせます。

旨味:旨味の仕上がりは"ミルキータッチ"な口当たりが自慢の米の旨味タイプ。
アタックでは、ふんわりとした"カフェオレ"の様なタッチが呑みやすさを主張!!
そして中濃度の仕上げが、穏やかさとキレの良さをも演じています。

酸味:酸味は、後から辛さが伝わるタイプ。スルスルっとしたアタックから始まり、後味でキリッとした辛さが香味全体を引き締めています。さりげなく、熟した果実系のフルーティさも纏っていて、「あか抜け感」も楽しめます。